Perro caliente especial
Pan suave, salchicha, queso gratinado, tocineta y la papita cabello de ángel que nunca puede faltar.
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Ingredientes
Para 1 perro · perro especial (1 salchicha)
- 1 unidad de pan para perro
- 1 unidad de salchicha
- 25 g de queso doble crema tajado (1 tajada)
- 15 g de tocineta (1 tira)
- 15 g de papa cabello de ángel
- 10 g de salsa de piña
- 10 g de salsa rosada
- Cebolla picada (opcional)
Paso a paso
- Cocina las salchichasPonlas 4 minutos en agua hirviendo o dóralas en la plancha.
- Prepara la tocinetaDora la tocineta hasta que esté crocante y córtala en trozos.
- Calienta el panCalienta los panes unos segundos en la plancha o al vapor para que queden suaves.
- GratinaPon la salchicha en el pan, cubre con el queso y gratina 1 minuto en el horno o con la plancha tapada.
- TerminaAgrega la tocineta y las salsas, y corona con la papa cabello de ángel justo antes de servir.
Consejo de la casaLa papa cabello de ángel va al final y en el último momento: así llega crocante a la mesa o al domicilio.
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